豌豆淀粉是从豌豆中提取的优质植物淀粉，具有高透明度、强凝胶性和良好的稳定性。其糊化温度低，粘弹性佳，常用于粉丝、凉粉、肉制品及烘焙食品中，作为增稠剂、胶凝剂或保水剂。豌豆淀粉耐高温和酸碱，适合多种加工条件，且不含麸质，作为绿色原料，它还广泛应用于纺织、造纸等行业，是传统淀粉的环保替代品。#美食 #吃货必备 #快来一起尝个鲜 #舌尖上的美食 #绿色食品

2斤豌豆淀粉豌豆凉粉专用原料贵州农家特产自制凉皮生粉豌豆粉

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